Letzte Aktualisierung

Samstag, 31. Juli 2010

- Ganzer, pochierter Salm mit Basilikum - Mayonnaise
- Krevetten gegart (mit Kopf und SchaleI) mit Knoblauch-Dip
- Garnelenschwänze mariniert und gegrillt, eingelegt in Kräuteröl
- Krabbencocktail, Salat von frischem Matjes
- Frisch geräuchertes Forellenfilet (direkt aus dem Räucherhaus)
  mit Sahnemeerrettich
- Graved Lachs mit Senfsauce mit rotem Pfeffer
- Kartoffelpuffer mit Lachs und Creme fraiche
- Austern natur mit frischen Zitronen
- Backware

- Zanderfilet mit Frühlingszwiebeln und Cherrytomaten
  in mediterran gewürzter Tomatensauce
- Lachsfilet mit Gemüsestreifen auf Rieslingsauce
- Seeteufelröllchen auf Limettensahne
- Beilagen
- Bandnudeln, Reis, Gemüse

- Kaffee und Kuchen

Preis pro Person 29,00 Euro

Im Preis enthalten:

11.00 bis 12.00 Uhr Sektempfang
12.00 Essens-Beginn
ca. 14.30 Uhr Kaffee soviel Sie wollen, selbstgebackener Kuchen

Teilnahme nur mit Voranmeldung bis spätestens Sonntag, 28. März 2010
Es wird für Sie ein Tisch reserviert.
Telefon: 0 68 25 - 97 09 74

Wir freuen uns auf Ihr Kommen

Ihr Team der Brasserie “Zur Sonne”